番組について
料理を通じて、
日常のおしゃべりを
料理にまつわるあれこれをおしゃべりします。
季節の食材、食卓でのちょっとしたコツ、ときには家庭のことまで。
“はらはちぶんめ”にトークする番組です。
🥄料理のコツ・旬の食材🌍世界の料理から家の味まで💬料理をちょっとはみ出した話
パーソナリティから
ふたりからひとこと
有賀薫
スープ作家
料理家仲間の今井さんとのプライベートなおしゃべりをそのままお届けするようなポッドキャストです。レシピには書ききれない料理の楽しさや魅力、そして私たちふたりのちょっぴりゆるめな日常を聴いてみてくださいね。
今井真実
料理家
大先輩の有賀さん、そして担当編集者のてるさんと、ごはんや、お料理、ありのままの日常や生活について、おしゃべりするポッドキャストが始まります。公園で突如始まった井戸端会議のように、お楽しみいただけるとうれしいです。
出演・スタッフ
この番組を作る人たち
スープ作家
有賀薫
東京生まれ。現代の暮らしに寄り添うスープレシピを中心に、キッチン、道具なども含め、食のスタイルを各種メディアで発信。日本各地の汁物と日常の食を訪ねる「スープ旅」も継続中。
著書
- 『帰り遅いけどこんなスープなら作れそう』（文響社）
- 『スープ・レッスン』（プレジデント社）
- 『有賀薫の豚汁レボリューション』（家の光協会）
- 『スープが作れたら、自炊は半分できたようなもの』（オレンジページ）
料理家
今井真実
神戸市生まれ。「作った人が嬉しくなる料理を」という考えを元に、TV・雑誌・web・企業広告など多岐にわたるレシピ製作を担当。エッセイストとしても活動。2023年オージービーフPR大使日本代表に選出。
著書
- 『毎日のあたらしい料理 いつもの食材に「驚き」をひとさじ』（KADOKAWA）
- 『いい日だった、と眠れるように』（左右社）
- 『はじめて・りょうり ごはん』（福音館書店）
@harahachi_tbs
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